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By Garden’s 2000
Alfonds Gossetlaan 47
B-1702 Groot-Bijgaarden


Tél. : +32 (0)2/465.69.82

E-mail : info@bygardens2000.be
N° TVA : BE0472.713.563

Cuisine ouverte de 11h00 à 23h00, du lundi au dimanche

Notre carte d'ici et d'ailleurs

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Chez By Garden's 2000, il y en a pour tous les goûts. De la restauration de brasserie à la cuisine de terroir raffinée, petits et grands seront comblés à toute heure de la journée !

Découvrez, ci-dessous, une carte riche en saveurs : des entrées froides ou chaudes (tomates de crevettes grises, foie d'oie, fondue au formage, frisée au lardon,...), des plats savoureux (couronne d'agneau, anguilles, pavé de bœuf, gigotin de lotte,...), des sauces onctueuses pour accompagner vos plats (béarnaise, poivre vert, roquefort,...), une petite restauration pour le midi (spaghetti, croque-monsieur, diverses salades,...), des bières spéciales de notre pays (Duvel, Westmalle, Orval,...) et des suggestions qui changent tous les mois,...

Avec tous ses atouts, By Garden's 2000 va devenir votre référence culinaire !

 

Aperitieven & Alcohol // Apéritifs & Alcools
Coupe "Champagne maison"

9,00 €

Aperitief / Apéritif "Bij Garden's"

6,50 €

Kir aligoté

6,00 €

Kir royal

9,50 €

Coupe Cava maison

5,50 €

Bouteille cava maison

33,00 €

Coupe champagne

9,00 €

Bouteille champagne

55,00 €

Louis roederer brut premier

95,00 €

Louis roederer brut rosé millésimé

110,00 €

Porto Graham's wit / blanc

6,00 €

Porto Graham's rood/rouge

6,00 €

Pineau des Charentes

6,00 €

Sherry Dry

6,00 €

Aperitief zonder alcohol / Apéritif sans alcool

6,00 €

Martini wit / blanc

6,00 €

Martini rood / rouge

6,00 €

Gancia – Cynar

6,00 €

Picon – Curaçao

7,00 €

Campari Orange – Tonic – Soda

7,00 €

Ricard

7,00 €

Pisang Orange

7,00 €

Bloody Mary

8,50 €

J&B, Johnnie Walker, Jameson, Findlater's             

7,00 €

Jack daniels

8,00 €

Whisky Chivas

8,50 €

Gin – Bacardi – Vodka

7,00 €

Gin Hendrick's

12,50 €

Cognac Hardy Red Corner

8,00 €

Calvados

8,00 €

Armagnac Samalens

7,50 €

Grand Marnier

8,00 €

Cointreau

7,50 €

Poire William

8,00 €

Mirabelle

7,00 €

Amaretto

7,50 €

Sambuca

8,00 €

Grappa

8,00 €

Bailey's

7,00 €

Jenever

6,00 €

Suppl. Soft Drinks

1,50 €

Sangria

8,00 €



Bieren van ‘t vat  //  Bières au fût

Maes (25 cl / 33 cl / 50 cl)                 

2,60 € / 3,10 € / 4,50 €

Grimbergen blonde (25 cl / 33 cl)  

3,50 € / 4,00 €

Grimbergen brune (25 cl / 33 cl)    

3,50 € / 4,00 €

Blanche Brugs (25 cl / 50 cl)            

2,50 € / 4,00 €

Kriek mort subite (25cl)                       

3,50€

 

Belgische bieren // Bières belges

Palm – 25 cl

3,00 €

Duvel – 33 cl

3,80 €

Hoegaarden Grand Cru – 33 cl

3,50 €

Rodenbach – 25 cl

3,00 €

Kasteelbier – 33 cl

4,30 €

Westmalle Dubbel – 33 cl

3,50 €

Westmalle Tripel – 33 cl

4,00 €

Grimbergen Dubbel – 33 cl

3,50 €

Grimbergen Tripel – 33 cl

3,50 €

Chimay 9 % - 33 cl

4,70 €

Orval – 33 cl

4,70 €

Gueuze Lindemans – 33 cl

4,50 €

Kriek Lindemans – 33 cl

5,20 €

Stella N.A. alcoholvrij / sans alcool - 25 cl

2,60 €

 

Buitelandse bieren // Bières étrangères

Martin's Pale Ale – 33 cl

3,50 €

Gordon's Scotch – 33 cl

5,00 €

Gordon's Gold – 33 cl

3,30 €

Guinness Stout  - 33 cl

3,30 €

Carlsberg – 25 cl

3,30 €

 

Geselecteerde Huiswijn « Bij Garden's 2000 » Wit - Rood - Rosé/Blanc- Rouge – Rosé

Glas / Verre

3,50 €

¼ l Pichet

6,00 €

½ l Pichet

12,00 €

Fles / Bouteille – 75 cl

21,00 €

 

Vins blancs / Witte wijnen

saint veran 375 ML

25,00 €

saint veran 750 ML

45,00 €

Sancerre 375 ML

22,00 €

Sancerre 750 ML

40,00 €

Pouilly fumé

40,00 €

Pinot blanc "les amours" 375 ML

19,00 €

Pinot blanc "les amours" 750 ML

32,00 €

Chateau hostens picant - sainte foy bordeaux 750 ML

45,00 €

 

Vins rosés / rosé wijnen

les celliers de ramatuelle - cote de provence

29,00 €

Pur gris - Méditerannée

28,00 €

 

Vins rouges / rode wijnen

Emphasis - Tempranillo - Greece

4,00 €

Chateau du grand barrail cote de blay 375 ML

18,00 €

Chateau du grand barrail cote de blay 750 ML

28,00 €

Chateau barberousse - Saint-Emilion 375 ML

24,00 €

Chateau barberousse - Saint-Emilion 750 ML

42,00 €

Laforêt joseph Drouhin 750 ML

40,00 €

Les traverses oaul jaboulet ainé 375 ML

18,00 €

Les traverses oaul jaboulet ainé 750 ML

28,00 €

Domaine de la cotelleraie - saint nicolas de bourguell 750 ML

34,00 €

Cuvée alexandre - lapostolle - chili 750 ML

50,00 €

Chateau Tournefeuille lalande de pomerol 750 ML

60,00 €

Remelluri Reserva Rioja 750 ML

65,00 €

 

Water, Soft drinks // Eaux, Limonades

Vittel – 25 cl

2,70 €

Vittel – 50 cl

5,00 €

Perrier – 25 cl

3,00 €

San Pellegrino – 50 cl

5,50 €

Canada Dry

2,70 €

Coca-Cola

2,70 €

Coca-Cola Light

2,70 €

Coca-Cola Zero

2,70 €

Sprite

2,70 €

Orangina

2,50 €

Gini

2,50 €

Schweppes Tonic

3,00 €

Schweppes Agrum's

3,30 €

Ice Tea Lipton

3,00 €

Looza Ananas, Pompelmoes / Pamplemousse, Pom' Cerise, Ace, Tomaat / Tomate

3,00 €

Cécémel

3,00 €

RedBull

5,00 €



Vers fruitsap // Jus de fruits frais

Sinaasappel, Citroen / Orange, Citron

5,00 €

Suppl. Munt / Menthe, Cassis, Grenadine  

1,00 €




Warme dranken // Boissons chaudes

Koffie / Café Expresso Brésor 100% Arabica

2,70 €

Koffie Caféinevrij / Café Décaféiné Brésor 100 % Arabica

2,70 €

Cappuccino

3,50 €

Thee Citroen / Thé Citron

2,70 €

Munt Thee / Thé Menthe

2,70 €

Kamille Thee / Thé Camomille

2,70 €

Thee met Melk / Thé au lait

2,70 €

Linde thee / Thé Tilleul

2,70 €

Warme Chocolade / Chocolat Chaud

3,00 €

Warme Melk / Lait Chaud

2,60 €

Koffie Verkeerd / Lait Russe

3,50 €

Warme Wijn / Vin Chaud

3,60 €

Irish Coffee

8,00 €

French Coffee

9,00 €

Italian Coffee

8,00 €

 

Borrelhapjes // Amuse-bouche

Portie Kaas / Portion Fromage

4,50 €

Portie Salami / Portion Salami         

4,50 €

Gemengde Portie / Portion Mixte            

5,50 €

 

Kleine restauratie // Petite restauration - Snacks

Croque-Monsieur Dubbel / Double

8,00 €

Croque-Hawaï Dubbel / Double

8,50 €

Croque-Madame Dubbel / Double

8,50 €

Toast Cannibale

10,00 €

Spaghetti Bolognaise

10,00 €

Spaghetti met Ham en Kaas / Spaghetti Jambon-Fromage

10,00 €

Lasagne van het Huis / Lasagne Maison

12,00 €

Penne all'arrabbiata

14,50 €

Vegetarische Tagliatelli / Tagliatelli végétarienne

11,00 €

Boerensla / Salade Paysanne

11,00 €

Tonijnsla / Salade de Thon

11,00 €

Sla van Oostendse Grijze Garnalen / Salade de Crevettes Grises d'Ostende

18,00 €

Sla met Gerookt Spek / Frisée aux Lardons

13,00 €

Balletjes in Tomatensaus / Boulettes sauce Tomate

13,00 €

Sla van de Chef / Salade du Chef

14,00 €



Koude voorgerechten // Entrées froides

Sla Caprese / Salade Caprese

12,00 €

Sla van de Chef / Salade du Chef

13,00 €

Tomaat met Grijze Garnalen – 1 stuk / Tomate Crevettes Grises – 1 pièce

15,00 €

Tomaat met Grijze Garnalen – 2 stuks / Tomate Crevettes Grises – 2 pièces

21,00 €

Carpaccio van Rundsvlees met Parmesan / Carpaccio de Boeuf aux copeaux de Parmesan

13,00 €

Gerookte Zalm / Saumon fumé extra-doux

18,00 €

Ganzelever en Ajuinconfijt / Foie gras et son Confit d'oignons

19,00 €

 

Kindermenu // Menu enfants

Spaghetti Bolognaise

6,00 €

Spaghetti met ham en kaas / Spaghetti Jambon-Fromage

6,00 €

Filet Américain "bereid in het Huis" / Américain "préparé Maison"

9,00 €

Balletjes in Tomatensaus / Boulettes sauce tomate

9,00 €

Koninginnenhapje / Vol-au-Vent

9,00 €

 

Warme voorgerechten // Entrées chaudes

Dagsoep verse groenten/Potage du jour aux légumes frais (suivi d'un plat) 

5,50 €

Kaaskroketten / Fondu au Fromage

12,00 €

Gevulde Paddestoelen op Wijze van de Chef / Champignons farcis façon du Chef

14,00 €

Garnaalkroketten / Croquettes de Crevettes Grises

16,00 €

Scampi's met Lookboter / Scampi au beurre d'ail

16,00 €

Scampi's "van het Huis" / Scampi "Maison"

16,00 €

Asperges (seizon), op Noorse Wijze     

12,50 €

Frisée au lardon 

12,50 €

 

In het seizon, Mosselen & Wild // En saison, Moules & Gibier

De aanvoer en de prijzen van de vis zijn afhankelijk van de weersomstandigheden.

La mer n'étant pas un jardin, son humeur, celles des marins et des poissons déterminent notre approvisionnement et le prix.



Grill – La Rôtisserie

Filet Américain "bereid in het Huis" / Américain "préparé Maison"

15,00 €

Stoofvlees op Vlaamse wijze / Carbonnade à la flamande

16,00 €

Rundvlees +/- 300 g / Pavé de Bœuf +/- 300 g

19,00 €

Eendeborst met 2 Pepers / Magret de Canard aux 2 Poivres

21,00 €

Kalfsnootje met Oesterzwammen / Noix de veau aux Pleurottes

22,00 €

Tussenrib +/- 400 g / Entrecôte +/- 400 g

22,00 €

Lamskroon met verse Thijm, Aardappel en Groenten Gratin /
Couronne d'Agneau au thym frais et ses Deux Gratins

28,00 €

Kalfsniertjes op Dijonnaise Wijze / Rognon de Veau à la Dijonnaise

19,00 €

Ribstuk (saus naar keuze) / Côte à l'os (sauce au choix)

28,00 €

Brochette van kip / Brochette de poulet

19,00 €

Onglet met Sjalottensaus / Onglet aux Echalotes

21,00 €

Koninginnenhapje / Vol-au-Vent

15,00 €

Konijn met Kriek / Lapin à la Kriek

17,00 €

 

Visgerechten // Poissons

Rogleugle met Hazelnootboter en Kappertjes / Aile de raie au Beurre de Noisettes et Câpres

23,00 €

Kabeljauwrug "Bij Garden's" / Dos de Cabillaud "Bij Garden's"

22,00 €

Bout van Staartvis met Witloof / Gigotin de Lotte aux Chicons

26,00 €

Gebakken Zeetong / Sole Meunière

27,00 €

Paling in ‘t Groen / Anguilles au Vert

23,00 €



Toebehorigheden, Supplement // Accompagnement, Supplément

Bearnaisesaus / Béarnaise

3,00 €

Paddenstoelenroomsaus / Archiduc

3,00 €

Peperroomsaus / Poivre Vert Crème

3,00 €

Mosterdsaus / Dijonnaise

3,00 €

Roquefortsaus / Roquefort

3,00 €

Provençaalse saus / Sauce Provençale

3,00 €

Mayonaise / Mayonnaise

1,00 €

Cocktailsaus / Sauce Cocktail

1,00 €

Bolognaisesaus / Sauce Bolognaise

3,00 €

Gemalen Kaas / Fromage Râpé

2,00 €

Frieten / Frites

2,50 €

Kroketten / Croquettes

2,50 €

 

Pannenkoeken - Wafels // Crêpes – Gaufres

Met Suiker / Au Sucre

5,00 €

Met Confituur / A la Confiture

6,00 €

Met Roomijs / A la Glace

6,00 €

Met Slagroom / Crème Chantilly

6,00 €

Met Chocolade / Au Chocolat

6,00 €

Met Roomijs en Grand Marnier / Glace et Grand Marnier

8,00 €

Pannenkoeken "Comédie Française" / Crêpes "Comédie Française"

8,00 €

Pannenkoeken "Mikado" / Crêpes "Mikado"

8,00 €



Nagerechten // Desserts

Beker Vanille, Moka, Chocolade / Coupe Vanille, Moka, Chocolat

7,00 €

Tartuffo Nero

7,00 €

Beker Brésilienne / Coupe Brésilienne

7,00 €

Beker Amaretto / Coupe Amaretto

7,00 €

Beker Dame Blanche / Coupe Dame Blanche

7,00 €

Gekarameliseerde Creme van het Huis / Crème Brûlée Maison

7,00 €

Warme Appeltaart / Tarte Tatin Flambée

7,00 €

Koffeys / Café Glacé

7,00 €

Beker "Bij Garden's 2000" (rhum, rozijne, meloen, slagroom) /
Coupe "Bij Garden's 2000" (rhum, raisins, melon, crème fraîche)

8,00 €

Chocolademousse / Mousse au chocolat

7,00 €


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By Garden’s 2000 - Menu

La carte

  • Coupe "Champagne Maison"            8,50 €
  • Aperitief / Apéritif "Bij Garden's"        6,00 €
  • Kir aligoté                                       6,00 €


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By Garden’s 2000 - Suggestions

Plat du jour

  • Du lundi au vendredi, plat du jour à 11€.




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By Garden’s 2000 - Galerie photos

By Garden's 2000

  • Plus de 300 places de parking devant la brasserie


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